jola jolajna

pudelek.pl

blogasek kulinarny - z cyklu pene rigate

MAKARON ZE SZPINAKIEM, PIECZARKAMI I TUŃCZYKIEM.
Jest to bardzo prosta potrawa w przygotowaniu, nie powinno wam to sprawić większych problemów. Potrawa jest naprawdę smaczna. Podając tą potrawę nie mieszajcie składników przed podaniem na stół, większe wrażenie robi potrawa nie wymieszana.

Składniki tu podane są na 2 porcje.

Składniki:
- pół paczki makaronu rurek
- 1 paczka mrożonego szpinaku
- 250 gramów pieczarek
- puszka tuńczyka w oleju
- 150 gramów sera żółtego
- pół kostki sera topionego
- 2 ząbki czosnku
- przyprawy Vegeta, maga, pieprz, sól
- 1 pomidor do dekoracji talerza
Sposób przygotowania:

Nastawiamy garnek z wodą, po zagotowaniu wody dodajemy makaron i 2 łyżki oleju po to by makaron nam się nie skleił. Między czasie gdy makaron się gotuje przygotujemy resztę składników. Na rozgrzana patelnie dodajemy odrobinę oleju, siekamy 2 ząbki czosnku i lekko podsmażamy następnie dodajemy mrożony szpinak. Gdy szpinak nam się rozpuści i odparuje z niego woda dodajemy pół serka topionego, mieszamy aż będzie jednolita konsystencja, na koniec dodajemy odrobinę Vegety i magi do smaku. Z tuńczyka odlewamy olej po to by nasza potrawa nie była zbyt oleista. Obmyte pieczarki kroimy w talarki, wsypujemy do naczynia z nie wielką ilością oleju, podsmażamy, dodajemy sól i pieprz. Na obrzeżach płytkiego talerza obiadowego układamy talarki pomidora, mogą być też ćwiartki. Nakładamy makaron w środek, dodajemy szpinak, pieczarki, tuńczyka i na koniec ścieramy żółty ser na tarce bez pośrednio nad potrawą. Jeśli ktoś lubi rozlany ser, można danie podgrzać w mikrofalówce lub na 2 minuty włożyć do rozgrzanego piekarnika tak aby ser żółty roztopił się.
----
Proste i pyszne danie na każdą porę dnia. Ja na przykład ostatnio podałem Krokiety do kolacji przy świecach, myślę że to był bardzo dobry pomysł. Estetycznie dobrane elementy na talerzu i krokiety zrobiły duże wrażenie. Kolacja była bardzo udana. Wino podałem białe półwytrawne, może być też półsłodkie.
(składniki)
...
- 250 dag ser żółty gołdy
- przyprawy Vegeta
- maga
- margaryna do smażenia
----
Czy lubisz bawić się w kucharza - kucharkę? Nie sprawia Ci problem obieranie, krojenie warzyw to tu znajdziesz przepis na smaczną, zdrową zupę, którą polecam do ugotowania nawet początkującm adeptom sztuki kulinarnej. Jeżeli nie urzędujesz w kuchni to poproś najbliższą Ci osobę o przygotowanie jej dla Ciebie. Zyczę smacznego.
----

SCHAB W MAGGI

Sos:
4 łyżki octu
4 łyżki przyprawy w płynie maggi
4 łyżki cukru
4 łyżki koncentratu pomidorowego

----
Długi weekend rozpoczełam spacerem po lesie w celu szukania grzybów. Efekt ? pełny mały koszyk wiklinowy, kilka kozaczków i mnóstwo podgrzybków, wydaje mi się ze w tym roku to jesień bedzie owocować w wysyp grzybków jak nigdy.

----
Dokładmy pomidory jeśli mamy z puszki, jeśli ktoś woli normlane pomidory to myjemy je , kroimy w kostke i podsmażamy na patelni okolo 5-8 minut dodajemy 2 łyżki ketchupu i mieszamy do uzyskania "papki".

----
Proponuje wam ten przepis, ponieważ jest łatwy w przygotowaniu i trafiający w każde podniebienie.

----
przyprawy: sól, Cammon (kminek arabski), inne do mięsa.
----
Mam jeszcze jedną rewelację dla Państwa tzn MIZERIA

Skład:

Pomidor duży 5 sztuk
Ogórek duży 5 sztuk
Szczypiorek z 1 cebuli
Śmietana kwaśna 18%
Pieprz do smaku
Sól do smaku
(ja bardzo lubię dodać jeszcze kilka kropli magi do smaku )
----
Nie dawno zrobiłem szybką sałatkę wiosenną (warzywną) z serem MOZARELLĄ
Sałatka się przyjęła więc postanowiłem się podzielić z państwem przepisem.
(składniki)
Sos Vinegret(9 gram) gotowy z torebki
Sałatę lodową poszarpać w małe kawałki
pozostałe warzywa oraz ser pokroić w niezbyt drobną kostkę i wszystko osobno.
Warzywa układamy na półmisku warstwami pamiętając o tym aby ser połrzżyc na górę rozkładając go równo
Teraz rozrabiamy sos Vinegret i zalewamy po całości
----
Mieliście państwo okazję posmakować sosu TZATZYKI ?
Dla tych z państwa którzy jeszcze nie mieliście okazji spróbować tego rarytasu lub którzy kupujecie w sklepie gotowca który chowa się do wlasnej produkcji sosu podaję poniżej przepis na ten rarytas .
Sklad:
340 gram jogurtu balkańskiego
Sól do smaku
Pieprz do smaku

To tylko 4 strony, więcej nie byłam w stanie czytać :D
http://niebowustach.blogspot.com